眼睛與肝臟聯(lián)系緊密。“肝藏血”，即肝臟具有貯藏血液和調(diào)節(jié)血量的功能，而且“肝開竅于目”。雙眼受到血的給養(yǎng)才能視物，而過度用眼，會使肝血虧虛，使雙目得不到營養(yǎng)的供給，從而出現(xiàn)眼干澀、看東西模糊、夜盲等。

食譜推薦一：桑椹紅花飲

配方桑椹子20克，紅花10克。

制法：二味共煎取汁飲用。

功效養(yǎng)血活血。

用法每日一劑，不拘時頻飲。

食譜推薦二：燉豬肘

配方豬肘一個，枸杞、當歸、桂皮、黃精各10克。

制法把豬肘與枸杞子、當歸、桂皮、黃精及佐料同時下鍋，加水用旺火煮一小時取出，肘子用涼水沖洗，同時把湯內(nèi)浮物撇出，再將肘子放回原湯內(nèi)，用武火煮一小時，再用微火燜一小時，撈出即可。

功效補氣養(yǎng)血。

用法佐餐食用。

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